Makaronai Receptai

Receptas: Vieno puodo makaronai su kokosinių grybų padažu

vieno puodo makaronai

Nors vieno puodo makaronai buvo visiška naujiena mano virtuvėje, tačiau jie iš karto užkariavo mano ir mano žmonos širdis. Niekada net negalėjau pagalvoti, kad makaronus galima pasigaminti taip paprastai. O kas svarbiausia, kad nepagalvočiau, kad galima gauti tokį nuostabų  ir kreminį padažą net nenaudojant papildomų puodų ar keptuvių. Jus tiesiog sumetate viską į vieną puodą ir vualia. Paprasta, greita ir kas svarbiausia nepaprastai skanu!

Taip pat šie vieno puodo makaronai yra puiki idėja savaitės menių planavimui. Prisimenate, kaip šnekėjau apie temines maisto dienas? Tai štai jums variantas. Vieno puodo makaronų vakaras.

vieno puodo makaronai

Mums reikės (4 porcijos) :

  • 400 g spagečių
  • 200 g supjaustytų pievagrybių (ar kitų jūsų mėgstamų grybų)
  • 1 vnt. didelis smulkiai supjaustytas svogūnas
  • 180 g supjaustytų šviežių pomidorų (arba ½ skardinės smulkintų)
  • 30 g šviežios kalendros
  • 3 vnt. smulkintų česnako skiltelių
  • 3 arbt. šaukšteliai mielių dribsnių (nebūtina)
  • 1 arbt. šaukštelis paprikos miltelių (arba aitriųjų arba rūkytų)
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1-1.5 l vandens
  • ½ skardinės kokoso pieno

Ką daryti:

  • Į didelį puodą įdėkite spagečius, grybus, svogūnus, kalendrą, pomidorus, paprikos miltelius, mielių dribsnius, česnaką, druską , pipirus ir viską užpilkite 1 litru vandens.
  • Užvirus vandeniui, sumažinkite ugnį ir lėtai virkite maždaug 20-25 minutes arba kol makaronai išvirs. Kartas nuo karto užmeskite akį ir jeigu reikia įpilkite dar vandens, kad niekas nepriliptu prie dugno.
  • Kai makaronai taps al dente, įpilkite kokoso pieną ir virkite dar 5 minutes.
  • Patiekite iškarto, o vėliau nepamirškite man padėkoti

Skanaus!

Patiko? Nepamirškite pasižiūrėti ir kitus mano augalinius receptus!

Jeigu turite klausimų visada galite rašyti man:

 El. paštas: [email protected]

Facebook: kastasavokadas

 Instagram: kastasavokadas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *