Receptai Salotos

Receptas: Bolivinių balandų kruopų (kinvos) salotos su skrudintais batatais

Bolivinių balandų kruopų (kinvos) salotos su skrudintais batatais

Nusipirkti jau beveik paruoštą maistą iš parduotuvės yra patogų ir greitą, bet už tai mes sumokame savo kainą – prarandame subtilų ryšį su pačių gamybos procesu. Kuo mes mažiau gaminame patys, tuo labiau tampame priklausomi nuo kitų. Gaminimo namuose procesas, kurį palengvina internetas ir socialinė žiniasklaida, suteikia visas galimybes vėl atrasti tą prarastą ryšį. Aš …

Skaityti daugiau
Grilius Receptai

Receptas: Ant grotelių keptos cukinijos su špinatais ir riešutais

receptas su cukinijomis

Mmmm… keptos cukinijos… Kepinanti už lango saulė man sufleruoja, kad vasara įsibėgėja ir laikas mėgautis jos teikiamais malonumais. Liepos mėnesio pradžia yra laikas, kai daržuose/turguje pasirodo pirmosios jaunos cukinijos. Nors labiausiai man patinka jaunų cukinijų makaronai, tačiau jūs neįsivaizduojate, koks gėris yra ant griliaus keptos cukinijos 🥒 Kepimas ant grotelių (arba kaip aš dariau keptuvėje …

Skaityti daugiau