🌱 Augalinė mityba 🍽 Augaliniai Receptai 👍 Augaliniai Pamąstymai
Pirmą kartą per savo, kaip vegano gyvenimą, susiruošiau pabandyti tempės (Tempeh). Nors, kaip žinote, aš labiau esu už kuo mažiau apdorotus produktus, tačiau, kartais norisi išbandyti kažką įdomesnio. O jeigu tai dar yra produktas, kurio dar nesu ragavęs, tai valio ir pirmyn. Tempė (eng. Tempeh) yra iš Indonezijos kilęs fermentuotų sojos arba kitų rūšių pupelių …
Šie lęšių rutuliukai ypatingi ne tik savo skoniu, bet ir tuo, kad galite pasigaminti didesnį jų kiekį ir drąsiai užšaldyti kitiems valgiams. Taip pat šiuos rutuliukus galite patiekti ir su mėgstamu padažu. O aš mėgstu juos patiekti su citrininiais ryžiais, bei šalia padėtais citrinos griežinėliais. Jums reikės (4 porcijos) : 2 skardinės rudų arba juodų …
Ši sriuba, tiesiogine to žodžio prasme, yra tiesiog kimšte prikimšta augalinių baltymų! Ji netik labai soti, bet ir puikiai kovoja su peršalimu. Čia esantis čili pipiras ir česnakas bus tikrieji jūsų imuninės sistemos pagalbininkai. Tad jeigu ieškote patiekalo, kuris galėtų jus pastatyti ant kojų, ši augalinė MEKSIKIETIŠKA SRIUBA yra būtent tai, ko jums reikia. Jums …
Prancūziškas lęšių troškinys Mes gyvename pašėlusiu tempu ir vakarienės gaminimui norime skirti kiek įmanoma mažiau laiko. Mes turime daugybę rūpesčių ir norime, kad maistas kuo įmanoma greičiau mums suteiktų jėgų ir energijos, kad galėtumėme toliau siekti savo grandiozinių gyvenimo planų. Jeigu jūs galvojate tą patį, tai šis Prancūziškas raudonųjų svogūnų ir lęšių troškinys yra puikus …
Žinote, mums jau metas nustoti manyti, kad bulvės ir kitos krakmolingos daržovės yra blogis ir, kad jos kenkia mūsų kūnui. Mums tiesiog reikia išmokti jas protingai gaminti. Pavyzdžiui, vietoje baltų apdorotų ryžių rinktis ruduosius, o bulvės gaminti nenaudojant aliejaus. Vadovaujantis šiomis dviejomis paprastomis taisyklėmis jus niekada nepajusite jokių neigiamų pasekmių. Šia tema yra puiki John …
Šios salotos – dažnas madingų burgerinių svečias. Dažniausiai jas dosniai gardinamos paprastu majonezų, todėl veganai automatiškai jų atsisako. Tačiau mes taip paprastai nepasiduosime! Velniškai skanias salotas gali tapti dar skanesnės jei mes jas padarysime veganiškai įmaišydami naminiu, veganišku majonezu. Būtinai paragaukite! Jums reikės (2 asmenims) : 300g paprastų kopūstų 150g raudonųjų kopūstų 200g morkų Saujos …
Gaminant maistą man itin patinka stebėti, kaip visiškai paprastos ir iš pirmo žvilgsnio nedarančios sudedamosios dalys sumaišytos tarpusavyje virsta nepaprastu patiekalu. Šis pyragas su alyvuogėmis yra pats geriausias tokio virsmo pavyzdys. Ar kada nors pagalvojote, kad karamelizuoti svogūnai ir alyvuogės yra fantastiškas derinys? Aš irgi nemaniau, kol neparagavau šio pyrago. Minimum ingredientų – tešla, svogūnai, …
Raudonųjų kopūstų ir ‘Kale’ salotos su džiovintais pomidorais nustebins Jūs savo suderintų spalvų spektru. Pirmiausia Jūs pamilsite šias salotas akimis. Čia ir ryškiai violetinė (raudonasis kopūstas), ir skaisčiai žalia (salotos), ir tamsiai raudona (džiovinti pomidorai). Pateikite šias salotos baltoje lėkštėje ir pritrenkite savo draugus. Prisipažinsiu, pirmą kartą gaminau kažką su raudonuoju kopūstu. Anksčiau tai nebuvo …
Šią RAUDONŲJŲ LĘŠIU SRIUBĄ, o galbūt pavadinčiau netgi troškinį, aš gaminu labai dažnai. Jį pagaminti yra lengva ir greita, plius naudojami ingredientai yra nebrangus ir visada būna po ranka. Labai maistingas ir skanus troškinys suvirpina širdį kiekvienam, kuris jo paragauja. Patikėkite manim! Raudonųjų lęšių tekstūra yra aksominė, o skonis subtilus, jie tobulai tinka tyrėms ir …
Manau nesunku atspėti, kad aš dievinu avokadus 🙂 Nors tai yra gana riebus vaisius (100 g. turi savyje 245 kcal) tačiau jo gerosios savybės atperka visą jo riebumą. Avokadas – tai natūralūs augaliniai riebalai, kreminė konsistencija, ir tinkantis praktiškai su viskuo. Plius šiais metais yra labai geras jų derlius, todėl parduotuvėse jų kaina svyruoja kažkur …