🌱 Augalinė mityba 🍽 Augaliniai Receptai 👍 Augaliniai Pamąstymai
Pirmą kartą per savo, kaip vegano gyvenimą, susiruošiau pabandyti tempės (Tempeh). Nors, kaip žinote, aš labiau esu už kuo mažiau apdorotus produktus, tačiau, kartais norisi išbandyti kažką įdomesnio. O jeigu tai dar yra produktas, kurio dar nesu ragavęs, tai valio ir pirmyn. Tempė (eng. Tempeh) yra iš Indonezijos kilęs fermentuotų sojos arba kitų rūšių pupelių …
Ši sriuba, tiesiogine to žodžio prasme, yra tiesiog kimšte prikimšta augalinių baltymų! Ji netik labai soti, bet ir puikiai kovoja su peršalimu. Čia esantis čili pipiras ir česnakas bus tikrieji jūsų imuninės sistemos pagalbininkai. Tad jeigu ieškote patiekalo, kuris galėtų jus pastatyti ant kojų, ši augalinė MEKSIKIETIŠKA SRIUBA yra būtent tai, ko jums reikia. Jums …
Manęs dažnai klausia, kad va tu visąlaiką kalbi tiktais apie augalinės mitybos pliusus, o yra kokie nors minusai? Ir žinokite yra. Vienas ir vienintelis. Žiema mums būna žymiai šalčiau. Tačiau tai ganėtinai lengvai išsprendžiama – reikia tiesiog susidraugauti su prieskoniais, o ypač aštresniais iš jų. Žiema naudokite daugiau kario, cibiržolės, aštrios paprikos, čili, imbiero ir …
Nors vieno puodo makaronai buvo visiška naujiena mano virtuvėje, tačiau jie iš karto užkariavo mano ir mano žmonos širdis. Niekada net negalėjau pagalvoti, kad makaronus galima pasigaminti taip paprastai. O kas svarbiausia, kad nepagalvočiau, kad galima gauti tokį nuostabų ir kreminį padažą net nenaudojant papildomų puodų ar keptuvių. Jus tiesiog sumetate viską į vieną puodą …
Jeigu jums niekada neteko gaminti daržovių makaronų, tai vasara su savo daržoviu, ypač cukiniju, gausa yra pats geriausias laikas tai pabandyti. Daržovių makaronai, tai paprasčiausios žalios daržovės, supjaustytos į spagečius panašia formą. Cukinija šiame patiekale yra nuostabi, kadangi cukinijos turi labai mažai kalorijų, bet tuo pat metu yra gausios ląstelienos. Kodėl tai yra gerai? Nes …
Šią RAUDONŲJŲ LĘŠIU SRIUBĄ, o galbūt pavadinčiau netgi troškinį, aš gaminu labai dažnai. Jį pagaminti yra lengva ir greita, plius naudojami ingredientai yra nebrangus ir visada būna po ranka. Labai maistingas ir skanus troškinys suvirpina širdį kiekvienam, kuris jo paragauja. Patikėkite manim! Raudonųjų lęšių tekstūra yra aksominė, o skonis subtilus, jie tobulai tinka tyrėms ir …
Manau nesunku atspėti, kad aš dievinu avokadus 🙂 Nors tai yra gana riebus vaisius (100 g. turi savyje 245 kcal) tačiau jo gerosios savybės atperka visą jo riebumą. Avokadas – tai natūralūs augaliniai riebalai, kreminė konsistencija, ir tinkantis praktiškai su viskuo. Plius šiais metais yra labai geras jų derlius, todėl parduotuvėse jų kaina svyruoja kažkur …