Ką rinktis Produktai

Supermaistas: CHIA SĖKLOS

chia sėklos

Turbūt dažnas esate girdėję tokią sąvoką – SUPERMAISTAS. Šiai grupei priklausančių produktų sudėtis, praturtinta vitaminais, mineralais, antioksidantais, todėl juo vadinami produktai, kurie pasižymi ypatingu maistingumu.

Lietuvoje, šiuo metu, supermaisto rasti yra gana nesunku. Todėl pasidalinsiu su jumis savo žiniomis apie jį bei, kaip jį naudoti savo kasdienėje mityboje.

Šiandien papasakosiu apie CHIA SĖKLAS (ČIJA), kurias galima rasti kiekvienoje parduotuvėje.

chia seklos

CHIA SĖKLOS

  • Chia sėklos turi 5 kartus daugiau kalcio negu paprastas karvių pienas, todėl jos yra didžiulės pagalbininkės osteoporozės, lūžinėjančių nagų gydymui ir prevencijai. Taip pat puikiai stiprina raumenų ir kaulų sistemą.
  • Sudėtyje yra pakankamai omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, todėl lengvai pakeičia žuvį ir yra veiksmingas širdies ir kraujagyslių sistemos draugas.
  • Taip pat mažina cukraus kiekį kraujyje.
  • Chia sėklos savyje turi 20% baltymų, taip pat nedaug augaliniuose produktuose paplitusią triptofano amino rūgštį, todėl jų baltymai dažnai naudojami sportinėje mityboje.
  • Didelis skaidulų kiekis (~34%) suteikia sotumo jausmą, todėl jos gali būti vartojamos metant svorį.

Kaip vartoti?

  • Pavyzdžiui, daryti Chia pudingą. Sėklas užmerkiam augaliniame piene arba vandenyje (santykis 1:3) ir paliekam šaldytuve 3-4 valandas. Chia sėklos sugeria skystį ir išbrinksta. Įdedame naminės granolos, mėgstamų vaisių ar uogų ir turime sveikus ir naudingus pusryčius.
  • Taip pat išmirkytas sėklas galima dėti į kokteilius. Aš visada jas dedu į savo mėgstamus žaliuosius kokteilius.
  • Užmerkus Chia sėklas maistinių medžiagų kiekis juose padidėja.

Kuo skiriasi baltos ir juodos Chia sėklos?

Tai tik skirtingos sėklų rūšys. Maistine verte juos niekuo nesiskiria. Įtaka gali turėti nebent dirvožemis, kuriame jos augo. Tačiau raudonųjų Chia sėklų rinktis nereikėtų, kadangi tai reiškia, kad jos buvo surinktos dar žalios.

Kur jas pirkti?

Praktiškai visur. Visose mažesnėse ir didesnėse parduotuvėse, internete, turguje.

Patiko? Pasižiūrėk ir kitas mano produktų apžvalgas!

Jeigu turite klausimų visada galite rašyti man:

El. paštas: [email protected]

Facebook: kastasavokadas

Instagram: kastasavokadas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *