Kruopos Orkaitė Receptai

Receptas: Lęšių rutuliukai su citrininiais ryžiais

Lęšiai

Šie lęšių rutuliukai ypatingi ne tik savo skoniu, bet ir tuo, kad galite pasigaminti didesnį jų kiekį ir drąsiai užšaldyti kitiems valgiams. Taip pat šiuos rutuliukus galite patiekti ir su mėgstamu padažu.

O aš mėgstu juos patiekti su citrininiais ryžiais, bei šalia padėtais citrinos griežinėliais.

Jums reikės (4 porcijos) :

  • 2 skardinės rudų arba juodų konservuotų lęšių
  • 100 g graikinių riešutų
  • 1 ½ valg. š. pomidorų pastos
  • 5g šviežių smulkintų petražolių
  • ¾ arbt. š. druskos
  • ½ arbt. š. pipirų
  • 80g maltų duonos džiūvėsėlių
  • Virtų rudųjų ryžių
  • 2 valg. š. citrinos sulčių
  • 5g šviežių smulkintų petražolių
  • 4g citrinos žievelės
  • Druskos
  • 100g salotų mišinio/špinatų
  • 35g smulkinto raudonojo svogūno
  • Citrinos griežinėlių

Ką daryti:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Ant kepimo skardos patieskite kepimo popierių.
  2. Lęšius, riešutus, pomidorų pastą, petražoles, druską ir pipirus dėkite į blenderį ir sumalkite.
  3. Sumaltą masę sumaišykite su džiūvėsėliais.
  4. Rankomis suformuokite norimo dydžio rutuliukus ir dėkite ant skardos.
  5. Šaukite į orkaitę ir kepkite maždaug 15 minučių. Apverskite rutuliukus ir vėl dėkite kepti 15 min. Iškepusius rutuliukus atvėsinkite.
  6. Virtus ryžius sumaišykite su citrinos sultimis, petražolėmis, citrinos žėvele ir druska.
  7. Rutuliukus ir ryžius patiekite su salotomis, raudonuoju svogūnu, bei citrinos griežinėliais.

Skanaus!

Patiko? Pasižiūrėk ir kitus mano augalinius receptus!

Jeigu turite klausimų visada galite rašyti man:

El. paštas: [email protected]

Facebook: kastasavokadas

Instagram: kastasavokadas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *