Desertai Orkaitė Pusryčiai Receptai

Receptas: Apelsininis spanguolių ir morkų pyragas

veganiškas pyragas

Kalbant apie sveikatą. Viena iš veganų problemų yra tą, kad kartais jie bijo kalbėti apie patiriamas sveikatos problemas ar apie tai, kad jie šiuo metu blogai jaučiasi. Juk teoriškai veganinė mityba, turėtų  išspręsti visas prieš tai turėtas sveikatos problemas. „Po velnių, aš gi turiu jaustis nuostabiai! Aj, čia bišky jaučiuosi silpnai, bet skaičiau internete, kad …

Skaityti daugiau
Kruopos Orkaitė Receptai

Receptas: Traškūs orkaitėje kepti Falafeliai

orkaitėje kepti FALAFELIAI

Viena mano mėgstamiausių vietų skaniai papietauti Vilniaus centre – „ZATAR falafel & hummus“. Jie gamina turbūt pačius skaniausius falafelius Lietuvoje. Tačiau ką daryti jeigu aš juos taip mėgstu, bet nuvykti pas juos negaliu? Taip, žinoma, gaminti falafelius pačiam! Falafeliai – tradicinis arabiškas patiekalas iš avinžirnių, patiekiamas su rytietiška duona, vadinama pita, arba tiesiog lėkštėje su …

Skaityti daugiau
Desertai Orkaitė Receptai

Receptas: veganiški itališki džiūvėsėliai biscotti

veganiški biscotti

Manau esate nors kartą gyvenime ragavę tradicinių itališkų džiūvėsėlių biscotti. Ir lažinuosi, kad jūs, kaip ir aš, visada galvojote, kad jie tikrai sunkiai pagaminami namie? O kur dar klausimai apie tai, ar įmanoma šios džiūvėsėlius veganizuoti. Turiu jums gerų naujienų. Šie klasikiniai veganiški itališki džiūvėsėliai biscotti yra lengvai gaminami ir taip pat lengvai modifikuojami naudojant savo …

Skaityti daugiau
Kruopos Orkaitė Receptai

Receptas: Lęšių rutuliukai su citrininiais ryžiais

Lęšiai

Šie lęšių rutuliukai ypatingi ne tik savo skoniu, bet ir tuo, kad galite pasigaminti didesnį jų kiekį ir drąsiai užšaldyti kitiems valgiams. Taip pat šiuos rutuliukus galite patiekti ir su mėgstamu padažu. O aš mėgstu juos patiekti su citrininiais ryžiais, bei šalia padėtais citrinos griežinėliais. Jums reikės (4 porcijos) : 2 skardinės rudų arba juodų …

Skaityti daugiau
Orkaitė Receptai

Receptas: Veganiškas bulvių gratinas

Gratinas1

Žinote, mums jau metas nustoti manyti, kad bulvės ir kitos krakmolingos daržovės yra blogis ir, kad jos kenkia mūsų kūnui. Mums tiesiog reikia išmokti jas protingai gaminti. Pavyzdžiui, vietoje baltų apdorotų ryžių rinktis ruduosius, o bulvės gaminti nenaudojant aliejaus.  Vadovaujantis šiomis dviejomis paprastomis taisyklėmis jus niekada nepajusite jokių neigiamų pasekmių. Šia tema yra puiki John …

Skaityti daugiau
Orkaitė Receptai

Receptas: Saldžiųjų bulvių ir pupelių blyneliai

blyneliai1

Dievinu saldžiąsias bulves arba dar kitaip žinomas, kaip batatus. Ar dėl to, kad esu pavargęs nuo mūsų paprastų bulvių ar dėl to, kad man patinka tas saldžiai puikus batatų skonis, nežinau. Žinau, tik kad valgau juos, kaip išprotėjęs ir valgysiu kol nenusibos. Aišku, aš nieko nesu prieš mūsų, lietuvių mylimas ir mėgstamas, lietuviškąsias bulves. Tiesiog …

Skaityti daugiau
Orkaitė Receptai

Receptas: Pyragas su alyvuogėmis

pyragas su alyvuogemis_1

Gaminant maistą man itin patinka stebėti, kaip visiškai paprastos ir iš pirmo žvilgsnio nedarančios sudedamosios dalys sumaišytos tarpusavyje virsta nepaprastu patiekalu. Šis pyragas su alyvuogėmis yra pats geriausias tokio virsmo pavyzdys. Ar kada nors pagalvojote, kad karamelizuoti svogūnai ir alyvuogės yra fantastiškas derinys? Aš irgi nemaniau, kol neparagavau šio pyrago. Minimum ingredientų – tešla, svogūnai, …

Skaityti daugiau