🌱 Augalinė mityba 🍽 Augaliniai Receptai 👍 Augaliniai Pamąstymai
Šios salotos su bolivinėmis balandomis (Kinva), lapiniu kopūstu (kale) ir spanguolėmis nuneš jums stogą! Bolivinė balanda sumaišyta su spanguolėmis, graikiniais riešutais ir kale salotomis čia sužiba visiškai kitomis spalvomis. Tai itin greitai pagaminamos ir labai maistingos salotos, puikiai tiksiančios į jūsų pietų dėžutę. Nepaisant to, kad bolivinių balandų (Kinvos) galima įsigyti daugelyje parduotuvių, daug kam …
Greitai ir lengvai pagaminami makaronai su veganišku pistacijų pesto padažu jus tikrai sužavės. Kadangi panaudojau šviežius žalumynus, daržoves ir toną nuostabaus pesto padažo šie makaronai yra pilni vitaminų, mineralų ir, kas svarbiausia, pilni skonio. Išraiškingesniam skoniui galite pridėti čili dribsnių, bet tai nebūtina. Jums reikės (4 porcijos): 300g mėgstamų makaronų 2 saujų šviežių špinatų 250g …
Šie veganiški avinžirnių kukuliai keptų paprikų padaže yra tiesiog fantastiški. O šitas paprikų padažas yra tiesiog wow. Jis taip pat puikiai tinka gardinti praktiškai bet ką. Iš karto atsakau į pirmą klausimą, kuris jums net neabejoju kilo. Keptas paprikas galite arba nusipirkti parduotuvėje (tinka ir marinuotos keptos paprikos) arba tiesiog paprasčiausiai paimti ir iškepti perpjautą …
AR BŪTI VEGANU YRA BRANGU? Man kartais tenka girdėti teiginius, kad augalinė mityba yra brangesnė negu tradicinė. Pirmiausiai pasakysiu štai ką: veganizmas ne visada lygus sveikai mitybai. Todėl – ar būti veganu yra brangu? Ir taip ir ne. Viskas labai priklauso nuo jūsų pačių ir jūsų pasirinkimų. Nes: Pirmiausiai, jums nėra būtina pirkti sūrio ar …
veganiška bananų duona Vasario mėnesio pradžioje vmgonline.lt bei „Verdu ir kepu“ žurnalas paskelbė socialinę akciją „Išgelbėkime vienišą bananą“, taip siekdami parodyti, kad vienišus bananus galima kuo puikiausiai panaudoti maistui ir ypač pyragams kepti. Nusprendžiau ir aš prisidėti prie šios puikios, atsakingą vartojimą skatinančios, akcijos. Tad šiandien siūlau išsikepti veganišką bananų duoną. Jums reikės (1 kepaliukas) …
Nors orai už lango mums signalizuoja, kad pavasaris kažkur dar užtruko, bet “IKI” šviežių daržovių lentynos kalba visiškai ką kitą. Ir labai ačiū joms už tai! Švieži ridikėliai, morkos ir lyg ką tik iš daržo nuskintos salotos! Norisi tiesiog paimti viską ir gaminti, gaminti, gaminti! Dėl to ir labiausiai myliu pavasarį. Visos tos šviežių daržovių …
Galiu lažintis, kad pusė žmonių, gamindami patiekalą iš brokolio, naudoja tik brokolio žiedynus. Ir tai mane liūdina. Ir tai ne tik dėl to, kad vargšeliai brokolio stiebai dažniausiai būna išmetami, bet ir dėl to, kad ir aš pats daugybę kartu buvau tas stiebus nurašantis žmogus. Bet šiandien nusprendžiau – užteks! Šiandien salotoms naudosime VISĄ brokolį! …
Kalbant apie sveikatą. Viena iš veganų problemų yra tą, kad kartais jie bijo kalbėti apie patiriamas sveikatos problemas ar apie tai, kad jie šiuo metu blogai jaučiasi. Juk teoriškai veganinė mityba, turėtų išspręsti visas prieš tai turėtas sveikatos problemas. „Po velnių, aš gi turiu jaustis nuostabiai! Aj, čia bišky jaučiuosi silpnai, bet skaičiau internete, kad …
Kaip esu rašęs savo straipsnyje „ 2019-ieji – veganų metai. TOP 5 karščiausios tendencijos“, grybai, 2019 metais, užims vis didesnę vietą mūsų valgiaraščiuose. Dėl natūralaus pikantiško skonio tai yra puikus pasirinkimas tiems žmonėms, kurie nesenai perėjo į veganizmą ir ieško kuo gi pakeisti savo ankščiau mėgstamus patiekalus. Gardūs ir sotūs grybai veganiškuose patiekaluose dažnai atstoja …
Viena mano mėgstamiausių vietų skaniai papietauti Vilniaus centre – „ZATAR falafel & hummus“. Jie gamina turbūt pačius skaniausius falafelius Lietuvoje. Tačiau ką daryti jeigu aš juos taip mėgstu, bet nuvykti pas juos negaliu? Taip, žinoma, gaminti falafelius pačiam! Falafeliai – tradicinis arabiškas patiekalas iš avinžirnių, patiekiamas su rytietiška duona, vadinama pita, arba tiesiog lėkštėje su …